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lunes, 27 de marzo de 2017

El ingrediente que hace la diferencia entre Coca Cola y Pepsi

Ciudad de México.- No es un mito. Sabemos que sí hay diferencia entre Coca-Cola y Pepsi: el sabor. Y es que, durante años ambas marcas han competido por ser la bebida más vendida del planeta.


A través del marketing cada empresa ha hecho esfuerzos para alcanzar a un mayor número de consumidores. Contratan a distintas estrellas de la música para promocionarse y tienen presencia en diferentes eventos, por ejemplo.

Sin embargo, Malcolm Gladwell, autor del libro “Blink”, publicado en el 2005, señala cual es la principal diferencia entre los dos refrescos de cola:

"Pepsi se caracteriza por una explosión de cítrico, a diferencia de Coca-Cola que sabe más a vainilla y pasas.”

Y sí, al ver las etiquetas de ambos refrescos, se puede observar que Pepsi incluye Ácido cítrico entre sus ingredientes.



Mientras Coca-Cola tiene los mismos ingredientes, menos el Ácido cítrico el cual sustituye con ¡azúcar!

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